Glossaire botanique et biodiversite illustré

Glochide : minuscules aiguillons barbelés de certaines espèces de cactus, qui se détachent au moindre contact et sont irritants pour la peau

Glomérule : inflorescence dense plus ou moins sphérique de fleurs sessiles

Glume : bractée membraneuse enveloppant un épillet de graminée

Glumelle : petite glume enveloppant la fleur des graminées

Gluten : protéine de l'albumen chez certaines graminées (rend la farine panifiable).

Glutineux : gluant, visqueux

Gorge : partie supérieure du tube de la corolle, dans les fleurs gamopétales

Gourmand : dans le cas d'une greffe, le gourmand est un rameau inutile poussant sur le porte-greffe. Le gourmand est également une branche se développant  exceptionnellement sur la face supérieure d'une charpentière

Gousse : fruit sec à deux valves, garnies chacune d'une rangée de graines. Les gousses sont notamment les fruits des fabacées (ou légumineuses).

Graine : ovule fécondé qui, après dispersion et germination, donne de nouvelles plantes.

Grappe : inflorescence disposée autour d'un axe, chaque fleur étant nettement pédicellée. (ex : muguet)

Gymnosperme : plante à graine nue. (ex : conifères)

Gynécandre :

Gynécée : synonyme de pistil (ensemble des organes femelles de la fleur).

Gynodioïque : qualifie une plante dont certains plants ne portent que des fleurs femelles et d'autres que des fleurs hermaphrodites, mais aucun ne porte de fleurs mâles. (voir également dioïque, Gynodioecie)

Gynophore : partie allongée du réceptacle de la fleurs de certaines espèces, située entre les étamines et le pistil

Gynostège : organe de la fleur des asclépiadacées provenant de la concrescence des anthères et du stigmate épaissi.

Gynostème : organe de la fleur des orchidacées et des aristoloches en forme de colonne, provenant de la soudure de l'androcée et du style

Halophile : se dit d'une plante qui vit exclusivement ou de préférence dans les milieux salés

Halophyte : plante croissant exclusivement dans les milieux salés. Ex. : la salicorne.

Hampe : pédoncule nu, partant de la souche et portant une ou plusieurs fleurs, comme chez les primevères

Haploïde : (adj)

Hasté : se dit d'un organe muni à la base de deux lobe étalés, ressemblant donc à un fer de hallebarde. Ex. : les feuilles des arums

Hélicoïde

Héliophile : adjectif, qui aime l'exposition au soleil (≠ sciaphile).